Ciasto drożdżowe
Nie wymaga ugniatania, proste do zrobienia, zawsze wychodzi, wymaga czasu.
W kolejności dodajemy następujące składniki:
- 5 jajek
- 10 dag drożdży - rozkruszyć
- 1 szklanka cukru (jak chcemy słodkie ciasto to trochę więcej)
- 1 szklanka oleju
- 1 szklanka mleka
- 5 szklanek mąki
Nic nie robiąc odstawiamy na 3 godziny. Po tym czasie wszystkie składniki wymieszać łyżką i wyłożyć na dużą blachę. Według własnego uznania wyłożyć owoce lub kruszonkę.
Pozostawić ciasto w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Piec 40 min. w temp. 170-180 stopni.
Przepis na kruszonkę:
- 100 g masła
- 100 g cukru
- 200 g mąki
Wszystkie składniki zmieszać razem i posklejać. Nałożyć na ciasto.
